MARCO
TEORÍCO
La obesidad
y las enfermedades respiratorias actualmente son un foco de atención por lo que
cada uno de estos padecimientos significa por sí mismos. Para poder contextualizar
este tema, abordamos un análisis individual para su conceptualización y estudio.
La
obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial, y cada año
mueren, como mínimo, 2,8 millones de personas a causa de la obesidad o
sobrepeso. Aunque anteriormente se consideraba un problema confinado a los
países de altos ingresos, en la actualidad la obesidad también es prevalente en
los países de ingresos bajos y medianos. (OMS, s/f)
La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o
excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de
medir la obesidad es el índice de masa corporal (IMC), esto es el peso de una
persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros. Una
persona con un IMC igual o superior a 30 es considerada obesa y con un IMC
igual o superior a 25 es considerada con sobrepeso. El sobrepeso y la obesidad
son factores de riesgo para numerosas enfermedades crónicas, entre las que se
incluyen la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. (OMS,
s/f)
Este
índice es un predictor de riesgo para padecer varias enfermedades y se
relaciona estrechamente con enfermedades y síntomas respiratorios como disnea,
el síndrome de apnea-hipopnea obstructiva del sueño (SAHO), el síndrome de hipoventilaciónobesidad (SHO), Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica
(EPOC), asma, trombosis venosa profunda y tromboembolismo pulmonar. (Rodríguez-De Marco J, 2012)
Las dos enfermedades de mayor incidencia son, el
síndrome de apnea-hipopnea obstructiva del sueño
SAHO se caracteriza por episodios reiterados de interrupciones (apneas) o reducción del
flujo aéreo (hipopneas) mayor o igual
a 10 segundos que se asocian a la persistencia de esfuerzos respiratorios. Y El
síndrome de hipoventilación-obesidad SHO se define
como la combinación de obesidad e hipercapnia en vigilia, cuyas consecuencias son la somnolencia diurna, disnea y síntomas de insuficiencia
cardíaca congestiva, entre otros. (Rodríguez-De
Marco J, 2012)
Por otro
lado las enfermedades respiratorias son todas aquellas
enfermedades que afectan a las vías respiratorias y provocan desde molestias en la garganta hasta
enfermedades pulmonares graves. (Salud.ccm, s/f)
La valoración de la salud
respiratoria puede realizarse por medio de un cuestionario de salud respiratoria
y/o un examen de espirometría, mientras la obesidad y sobrepeso son
determinadas con la formula IMC=Peso/(Estatura)²,
así como el empleo de un cuestionario de hábitos alimentarios.
ANTECEDENTES
En la ENSANUT 2012 se evaluó a 38 208
personas adultas que representan a más de 69 millones de mexicanos. Para comparaciones se utilizaron además
datos de la ENSA 2000 y la ENSANUT 2006. De acuerdo con los puntos de corte de índice
de masa corporal (IMC) (kg/m2) propuestos por la OMS, la prevalencia de
sobrepeso y obesidad en México en adultos fue de 71.28% (que representan a 48.6
millones de personas. (ENSANUT, 2012)
Por otro lado vemos en el estudio de Castro-Rodríguez
(2007), que las prevalencias de obesidad y asma se han incrementado ostensiblemente
en las últimas décadas, lo que ha llevado a postular que ambas entidades
pudiesen estar relacionadas.
Camargo
et al (1999) realizaron uno de los primeros estudios longitudinales en adultos
y demostraron que las mujeres que ganaban peso después de los 18 años tenían un
riesgo mayor de desarrollar asma (incidencia) en los próximos 4 años,
independiente de la ingesta calórica o la actividad física.
En los
últimos años más de 20 estudios epidemiológicos, tanto en adultos como niños, han
confirmado la existencia de esta conexión ente la obesidad y la incidencia/prevalencia
del asma, principalmente en el género femenino e independientemente de la
dieta, la actividad física o la condición alérgica. (Rodríguez-De Marco J, 2012)
La
obesidad resulta en una disminución de la distensibilidad toraco-pulmonar, en
particular de la pared torácica, como consecuencia de la restricción impuesta a
la expansión de la caja torácica y del diafragma. (Rabec, Lucas & Veale,
2011)
El SOH es comúnmente definido como la combinación de obesidad (IMC
> 30 kg/m2) e hipercapnia diurna (PaCO2 > 45mmHg) Se postula que el SOH
no representa sino un estadio evolutivo avanzado del SAHS. Sin embargo, la
relación exacta entre estas dos condiciones, y en particular la contribución
del SAHS a la aparición de hipercapnia, no está clara. Incluso existe
controversia en la definición de SOH, de manera que algunos autores sugieren
que el SAHS debería formar parte de la definición del SOH, mientras que otros las
consideran entidades aparte. (Rabec, Lucas &
Veale, 2011)
Yuy
cols. (2009) estudiaron una serie de 1.657 niños chinos con confirmación de
laboratorio de influenza A H1N1 de los cuales 42% presentó obesidad. Dentro de
este grupo de pacientes obesos, se encontró que la proporción de niños obesos que
presentaron complicaciones (ingreso a UCI o fallecimiento) fue significativamente
mayor a los pacientes con influenza A H1N1 que no presentaron complicaciones
(OR 1,40; IC 95% 1,17-1,69; p < 001).
Por
otra parte, Charland y cols. (2013) en un estudio realizado en pacientes
menores de 18 años hospitalizados por infección respiratoria tipo influenza de
19 Estados de Estados Unidos de Norteamérica entre los años 2002 a 2008 (en período
de invierno donde predominan los virus tipo influenza según lo informado por el
Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC)), encontraron que un
incremento en 5% en la prevalencia de obesidad fue asociada con 25% de
incremento en tasas de hospitalización por enfermedades de este tipo (RR 1,25;
IC 95%1,18- 1,32).
Coleman
et al (2012) trabajaron en La relación
entre la obesidad y la susceptibilidad a la infección de influenza en humanos
no está clara. Las personas con obesidad mórbida tenían un mayor riesgo de
complicaciones a partir de la gripe pandémica H1N1 2009 [A (H1N1) pdm09].
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